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주석산(타르타르크림)50g

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■상품설명■

- 제품유형 : 화학적합성품 식품첨가물

- 원료명 : L-주석산

- 내용양  : 50g

- 흰자거품이 중요한 쉬폰케익을 만들때 꼭 필요한 첨가제입니다.
- 케익장식을 할 때 사용하며 계란 흰자 거품을 낼 때도 안정도와 부피를 크게하기

  위해 넣어준다.

 - 사용량:계란양 3~4개일 때 약 1/4작은 술 사용. 흰자에 거품이 일면 설탕보다

   먼저 넣는다.

- 직사광선을 받지 않는 서늘한 곳에 보관.

- 투명통에 담아 보내드립니다.

상품 상세 정보
상품명 주석산(타르타르크림)50g
제조사 자체제작
원산지 중국
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상품코드 P0000FGW
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